Υπάρχουν μέρες μέσα στις γιορτές που δεν είναι ούτε η κορύφωση μα ούτε και το τέλος.
Είναι μέρες σαν κ αυτές, ήσυχες μέρες. Όταν το σπίτι είναι ακόμα στολισμένο, το τραπέζι στρώνεται πιο απλά και όλοι έχουμε ανάγκη να καθίσουμε λίγο παραπάνω.
Έχεις σκεφτεί ποτέ πως ένα τσάι ή ένα αφέψημα βοτάνων μπορεί αν είναι η πιο γλυκιά συντροφιά;
Όταν το τραπέζι γίνεται πιο απλό..
Μετά το πρώτο μεγάλο τραπέζι, μένουν τα πιο “καθημερινά”, πάντα πασπαλισμένα με την λάμψη των γιορτών.
Ένα φαγητό που ξαναζεστάθηκε, ένα γλυκό που περίσσεψε, μια κουβέντα που συνεχίζεται.
Εκεί ταιριάζουν ροφήματα που δεν βαραίνουν, δε διεγείρουν, μα αφήνουν χώρο.
Εμείς στο Τσαγιερό αγαπάμε:
- το χαμομήλι & τη λουίζα για ηρεμία
- το τσάι του βουνού για ζεστασιά
- τη μέντα για φρεσκάδα μετά το φαγητό
- και τα δώρα των μάγων για όσους θέλουν κάτι γλυκό χωρίς καφεΐνη
Για όσους δεν θέλουν καφέ (κι είναι πολλοί αυτές τις μέρες)
Όταν οι ώρες μπλέκουν και δεν υπάρχει πρόγραμμα, ο καφές συχνά γίνεται βαρύς.
Το τσάι κρατάει τη μέρα απαλή.
Και κάπως έτσι, ένα φλιτζάνι αρκεί για να συνεχιστεί η κουβέντα.
Το τσάι που κρατά τη στιγμή
Μετά το γλυκό, πριν το αντίο, τι θα λέγατε για ένα ρόφημα που βοηθάει τη χώνεψη ή τη χαλάρωση; Έναν λόγο για να μείνουμε λίγο ακόμα..
Και κάπως έτσι, οι γιορτές συνεχίζονται χωρίς προσπάθεια.
Γιατί αυτές οι μέρες είναι οι πιο αληθινές
Δεν έχουν πρόγραμμα και προσδοκίες.
Μα μόνο παρουσία.
Στο Τσαγιερό μας, τα ροφήματα είναι τρόπος να τιμάμε αυτές τις μικρές παύσεις.
Να μένουμε. Να ακούμε. Να ζεσταινόμαστε.
Και να θυμόμαστε πως οι γιορτές είναι στιγμές!