Description
Αρωματισμένο μαύρο τσάι με γλυκές και πικάντικες αποχρώσεις, που θα ταιριάξει ονειρεμένα με τις γεύσεις του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Το γλυκόξινο ντουέτο αποξηραμένου κερασιού και μήλου, συμπληρώνει μια ορχήστρα γιορτινών μπαχαρικών όπως κανέλα, γαρύφαλλο, κορίανδρος, κάρδαμο και ροζ πιπέρι.
*ΚΙΝΑ*
Τα κεράσια προέρχονται από τον Καύκασο και αποτελούνται από δύο τύπους: τα γλυκά κεράσια (Prunus avium) και τα ξινά κεράσια, τα γνωστά μας βύσσινα (Prunus cerasus).
Τρόπος παρασκευής: 1 κ.γ. για 4 με 5 λεπτά στους 95°C
Πηγή: ο Δρόμος του Τσαγιού
